Bio-Frischkäse, hergestellt aus 100 % Wasserbüffelmilch. Sofort verzehrfertig. Überzeugt ohne jede weitere Zutat, schließt aber die eigene Verfeinerung natürlich nicht aus.
Büffel-Frischkäse
Fettgehalt:
50 % Fett i. Tr.
Geschmack:
feines Büffelmilcharoma, sahnig, mild säuerlich
Lab:
tierisches Lab
Form u. Gewicht:
ca. 2,5 kg Kunststoffbox
150 g-Becher
150 g-Becher
Zutaten:
Wasserbüffelmilch**, Steinsalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen
**Bioland, *aus kbA
Zusatzstoffe:
-
Allergene:
Milcheiweiß, Laktose
Reifezeit:
sofort verzehrfertig
Rinde:
-
Lagerung u. MHD:
bei 2-7 °C mind. 12 Tage